rissotto de kamut

• Con setas, espárragos, brotes y rabanitos. 13,5€

Alérgenos: Vegetariano, vegano.

chop suey

• Vegetales al wok con aceite de sésamo, semillas de sésamo negro. 9€, gambas 2€

Alérgenos: Vegano, vegetariano, contiene sésamo.

pesca del día

• Acompañado de hojas verdes y patata al horno. 13,5€

Alérgenos:

casarecce

• Pasta artesanal de sémola con pesto de chlorella. 11,9€

Alérgenos: vegetariano, vegano, contiene gluten.

tagliatelle

• Pasta artesanal de sémola y perejil, bañada de salsa de tomate y bechamel de almendras. 12,5€

Alérgenos: Vegetariano, vegano contiene frutos de cáscara.

trío de mini hamburguesas

• Salmón con tzatziki, vegetariana con muhamara y de ternera ecológica con mostaza de la casa. 9,90€

Alérgenos: Contiene gluten.

hamburguesa vegetariana

• Con plátano flameado, queso fundido de anacardos y rúcula, acompañada de chips de boniato. 10€

Alérgenos: Vegetariano, vegano, sin huevo y contiene gluten.

hamburguesa de ternera eco

• Con queso de cabra y mermelada de frutos rojos aromatizada con albahaca, acompañada de patatas fritas de boniato. 16,8€

Alergenos: Contiene lactosa y gluten.

solomillo de ternera eco

• 180 GR de lomo alto ecológico, arropado con calabacines glaseados en miel y acompañados de patatas moradas sobre cama de crudos verdes. 16,8€

quinoa y boniato

• En cama de espinacas, cebolla morada, aguacate, cacahuete, semillas de calabaza, hummus y aderezada con limón y aceite de oliva extra virgen. 9€

Alergenos: Vegetariano, vegano, contiene frutos de cáscara.

kamut

• Con tomates cherry, palmitos, perejil, hierba buena, aguacate y brotes de la casa. 9€

Alergenos: Vegetariano, vegano.

trigo serraceno

• En cama de espinacas, tomate cherry, cilantro, semillas de cáñamo, setas, espárragos, pasas, nueces y salsa zoco green. 9€

Alergenos: Vegetariano, vegano, contiene semillas de cáscara.

Verde que te quiero verde

• Kale, espinacas, rúcula, brotes de rabanitos, tomate verde, piña y flores. 8€

Alergenos: Vegano, vegetariano.